全体的に食感が良い具合に調理されており、味付けもとても良かったなと感じました。ただ、タレの焼き鳥は物足りなさを感じ、塩で食べるのがおすすめな感じがしました！ 1人で行きましたが、提供スピードが早すぎず丁度いいところや店員さんの雰囲気もとても良く飲むことができました！

生の刺し身があれば⭐6個やな ももみは確かに旨かったです🤤

同じ系列の隣の魚丸さんから2軒目で利用させていただきました。写真は魚丸さんのです 可愛らしい店員さんオススメの鶏串５種盛り合わせ。注文してから5分くらいで提供され、黒七味をかけて食べるととっても美味しかったです！ 1軒目のレシート定時でドリンク一杯無料だったのも嬉しすぎるサービスでした。 大きな円卓のようなカウンター席に、落ち着くBGMもナイスでした。

南草津で“ちゃんと美味い鶏”を食べるならここ。 南草津の 鳥丸 にて。 この日は ・水炊き鍋 ・焼き鳥 ・鯖ポテサラ ・鳥丸ハイボール をいただきました。 まず水炊き鍋。 スープが澄んでいるのにコクがしっかりあって、優しいのに物足りなさゼロ。鶏の旨みがまっすぐ伝わる感じ。〆まできっちり楽しめるタイプです。 焼き鳥は安定感。火入れが絶妙で、シンプルに「ちゃんと美味しい」。変に奇をてらっていないのが好印象。 個人的ヒットは鯖ポテサラ。 燻し感とポテサラのなめらかさが合っていて、ハイボールが進むやつ。 そして鳥丸ハイボール。 すっきり系で料理の邪魔をしない。水炊きとも焼き鳥とも相性よし。 派手さというより、“誠実にうまい店”。 ゆっくり話したい日にも、ちゃんと飲みたい日にも使える一軒。